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お知らせ

2021 / 09 / 20  18:00

もうすぐブドウをお届けできそうです!

収穫を控えたぶどう農園。
農園主が最後のチェックで、鋭い眼光を輝らせています!ピカッ

収穫間近のぶどう

「おぉ、もうそろそろイケるかな?」
「さぁ、コッチはどうだ??」

信州産シャインマスカット

「よし、イイ感じだぞ!」

農園主の親分は、シャインマスカットの成長具合を確かめます。

ぶどうの成長具合

収穫前のシャインマスカット

例年ですと9月中旬ごろから収穫できるのですが、
今シーズンは「春の霜」があり、また「夏の長雨」が続き、
ぶどうの成長がちょっと遅れている様子。

その間、こまめな「摘粒(てきりゅう)」(→ブドウの粒を摘み房の大きさや成長を促す作業)や、
袋掛けの「色」を変更したり、今まで以上に手間を掛けてきました。

でも、天候不順や日照不足など農家にとっては厳しい季節がありました。

やっぱり、「太陽の恵み」がないと「美味しい果実」に成長しないのもまた現実ですっ。

もうすぐ、今シーズンの収穫を始めます。
どうぞお楽しみに!

信州須坂のぶどう農園「シャインマスカット」

2021 / 09 / 06  19:00

実りの秋。シャインマスカットの行方

9月になりましたね。収穫の秋です!
当ぶどう農園も「さあ、どんな具合だ?」と農園主が鋭い眼光で、収穫の時期を見定めています。(笑)

ぶどうの収穫前

通常なら、9月中頃からブドウの収穫を始めるのですが、
今年は夏の長雨のせいか「うん?もうちょっと粒が大きく輝いてこないとな・・・?」と、
収穫がちょっと遅れそうな感じですっ。

ブドウの粒、房を確認

当農園のシャインマスカットを早くあなたの元へ届けたい気持ちで一杯なのですが、

やっぱり「美味しかったよ!」と喜びの声をもらう事が、今まで汗水流して育ててきた喜びなんですぅ~。^^

信州産シャインマスカット

2021 / 08 / 30  20:30

葡萄農家の1年。Part2

前回「ぶどう農園の一年。Part1」を写真で紹介しました。
今回はその続きです。

収穫は秋の一か月間ですが、実はそこに至る過程には様々な作業があります。

収穫後、直ぐに土作りを行ってその後枝木の剪定。寒い冬を超える為にブドウ棚の保温。芽吹き、草刈り、病害虫の予防・駆除。
そして、ぶどうの粒が大きく均一に成長するために行う摘粒(てきりゅう)、摘房(てきぼう)等など・・・。

ぶどうは小さな粒が集まって「一つの房」となり俗に言うぶどうとなる訳ですが、
我々農家はその房を育てるというよりは「粒を育てる」という考え方で日々の作業に励んでいます。
秋の一か月間に全て合一し実りとなるように、一年間365日を掛けてブドウを育てているんですね。

ところで、「農家直販・産地直送」でご案内している「早期予約注文」も、8/31(火曜)で終了します。
どうぞこの機会にお買い求めくださいませ。
(ながのパープル、シャインマスカット共、通常価格より「10%割引」です)

ぶどうの粒

摘粒(てきりゅう)

草刈り

袋掛け

大きな房に育ったシャインマスカット

 

2021 / 08 / 26  15:30

ブドウが成長するまでには

ぶどうの収穫を間近に控えて、農園もさらに忙しくなってきました。

先日ご案内した「早期予約注文」も、北は北海道、南は九州からと多くの方々にご注文をいただいております。
今月の末日8/31(火曜)までは予約ができますので、どうぞこの機会にお買い求めくださいませ。
(長野パープル、シャインマスカット共、通常価格より「10%割引」です)

さて、約1年掛けて栽培してきたブドウ達。

順調に育っているのはもちろんですが、
今回は、「ぶどう農園の一年」を写真で紹介したいと思います。

題して「ブドウ農家の一年。表舞台と裏舞台。Part,1」ですっ。笑

ぶどう農園の冬

冬の信州の農園

春のブドウ農園

春の息吹

ぶどう棚の消毒作業

草刈が終わった葡萄棚

ぶどうの花が咲きました

 

2021 / 08 / 16  14:00

長野パープルの予約注文を承ります

ながのパープルの予約注文を承ります

夏の暑さから一転、急に「秋の気配」を感じる様になった信州。
朝晩は逆にちょっと寒さを感じるくらい、穏やかな風がそよそよと吹く時期になっています。

さて、今日は農園からのご案内です。

「ナガノパープルの予約注文を受け付けます!」

すっかり「シャインマスカット」が有名になって、今では一番人気のぶどうになったのですが、
信州特産の「ナガノパープル」という品種はご存知でしょうか?

簡単に言うと、「巨峰をレベルアップさせた葡萄」なんですね。
・種がない・皮まで食べられる・大粒

さらには、皮にはポリフェノールがたっぷり!
味も巨峰と同じで糖度が高くとっても甘い
おまけに、長野パープルは「長野県須坂市」誕生したブドウなんですよー

しかし、シャインマスカット人気と栽培にちょっと手間がかかるので、
最近では収穫量が少なくなってきているんですね。

当農園でも、そんなに多くの数量をご提供出来る訳ではございませんが、
ぜひあなたにも「ながのパープルを味わってもらいたい!」と、
今シーズンは期間限定で「予約注文」を受け付ける事にしました。

早期予約注文、8/31(火曜)まで

お早めにどうぞ!

ナガノパープル

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